無肥料、無農薬、水と空気だけで水耕栽培したGABAいっぱいの赤ちゃんにんにくです
赤ちゃんにんにく®
GABAいっぱいの国産発芽にんにく、それが「赤ちゃんにんにく®」です

GABA(γ-アミノ酪酸)たっぷりの発芽にんにく、赤ちゃんにんにく®です。 信州・青木村産のおいしくて安全な国産にんにくです。信州の季節の味をいっぱいご堪能ください。
GABA(γ-アミノ酪酸)は、なんと100gあたり80mg(検査機関:日本ハム中央研究所)。普通のにんにくの15倍以上、糖度は約30度以上!!
元気の素がぎゅうっと詰まっていて、少しの量でもしっかり栄養が採れます。
「赤ちゃんにんにく®」はNPO法人あい・友(認定農業者)の登録商標です(登録第6016293号)。



NPO法人あい・友については、こちらをご覧ください。
赤ちゃんにんにくができるまで
1秋:作付けをします。

2初夏:収穫を迎えます。

3農家ごとに集荷して冷温管理をして、休眠打破をします。

4酸素リッチなおいしい水ときれいな空気の中、モーツアルトを子守唄に育ちます。

5約1週間で赤ちゃんにんにくに成長して、皆さまのお手元に届きます。

おいしい食べ方 ─ 芽から根まで全部召し上がれます


各種メディアにも取り上げてもらいました
信濃毎日新聞 2017年12月8日

信濃毎日新聞 2017年11月7日

2017年11月25日放送

2018年10月23日放送

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